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RECEITAS
27 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário
Aprenda a fazer Requeijão Cremoso tipo catupiry – Por Edgar Galluzzo O Chef Edgar Galluzzo nos ensina como produzir seu próprio Requeijão cremoso tipo catupiry. Esta é uma receita pratica, você só precisa de 4 ingredientes para preparar e pode ser utilizada em TUDO que desejar, principalmente nos recheios dos seus salgados. Então, quer otimizar […]
Leia mais »
7 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário
Os caldos base são importantes para conferir a textura e o sabor das massas, por isso, você precisa incluí-los nos modos de preparo de todas as suas receitas. Sendo assim, que tal conhecer as 3 melhores receitas de caldos base para você produzir? Todas são muito simples e fáceis. Confira!! Preparando os Caldos Base (Fundo) […]
6 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | 4 comentários em As 3 melhores receitas de massas para modeladora de salgados
O salgado perfeito tem que ter uma massa no ponto correto e um recheio bem saboroso, não é mesmo? Sendo assim, que tal conhecer nesse post, 3 dicas de receitas infalíveis para você testar e utilizar nas modeladoras de salgados? Sendo dúvidas, é uma ótima ideia, já que você terá um cardápio exclusivo e também, […]
DICAS & NEGÓCIOS
6 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | 1 comentário em Coxinha: como surgiu essa delicia
Ah! Coxinhas… Difícil não gostar desse maravilhoso salgado. Presentes em festas, reuniões, bares, restaurantes e até em buquê para presente, elas estão presentes em nosso cotidiano e adorada pelo nosso paladar. Quem inventou a Coxinha? A coxinha de frango é possivelmente de origem paulista, com duas histórias contadas para seu surgimento. A primeira história tem […]
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