Mês: agosto 2019

RECEITAS

Croquete: Origens e Receita Especial

6 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | 1 comentário em Croquete: Origens e Receita Especial

O Croquete é um salgado bastante popular no Brasil, com receita simples e bem saborosa, perfeita para você utilizar nas modeladoras da Interlaser e vender bastante. Então, quer conhecer mais sobre esse salgado que faz o maior sucesso? Confira nesse post detalhes sobre suas origens e receita! De onde veio o Croquete? Primeiramente, saiba que […]

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RECEITAS

Kibe: Receita especial para utilizar na modeladora

2 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | 1 comentário em Kibe: Receita especial para utilizar na modeladora

O kibe é um dos salgados mais queridos e consumidos no Brasil, conhecido por sua textura macia e sabor marcante. Então, quando falamos em produção em escala, especialmente em equipamentos como modeladoras, é essencial adaptar a receita para garantir consistência, praticidade e o melhor resultado final, não é mesmo? Pois bem, hoje, vamos compartilhar com […]

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DICAS & NEGÓCIOS RECEITAS

Dicas para fritura correta e segura

2 de agosto de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário

Você sabe como efetuar uma fritura segura? Pois bem, para iniciarmos as explicações, é preciso entender como tudo funciona e acontece durante o procedimento. Durante a fritura ocorrem alguns processos totalmente invisíveis aos nossos olhos, mas que fazem toda a diferença. Para que este procedimento seja REALMENTE EFETIVO E SEGURO, devemos observar alguns fatores: – […]

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