Mês: julho 2026

EMPREENDEDORISMO

FIPAN 2026: inovação, networking e oportunidades para o setor de panificação e food service

por gabriela.padilha

A FIPAN 2026 foi mais uma edição de um dos eventos mais importantes para os profissionais da panificação, confeitaria e do food service.  Realizada anualmente em São Paulo, a feira consolida-se como um ponto de encontro para empreendedores que buscam inovação, atualização profissional e novas oportunidades de negócio. Mas, mais do que apresentar equipamentos, ingredientes, […]

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RECEITAS

Quibe Vegano: Receita, dicas de produção e como lucrar 

por gabriela.padilha

O quibe é um dos salgados mais tradicionais e queridos do mundo, especialmente no Brasil.  E, neste artigo, você vai aprender uma receita de quibe vegano completa, que é uma opção saborosa, versátil e fácil de preparar.  Além disso, vai entender como produzir em escala com máquinas Interlaser, e descobrir como transformar essa receita em […]

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