25 ago EMPREENDEDORISMO Como a Interlaser Máquinas ajuda clientes no Brasil e no mundo? A Interlaser Máquinas ajuda clientes a transformar a produção de salgados por meio da automação, oferecendo equipamentos que acompanham diferentes momentos do crescimento de um negócio. Mais do que aumentar... CONTINUE LENDO
21 ago RECEITAS Recheio de Calabresa Acebolada para Salgados: Sabor que vende Quando o assunto é sabor marcante e boa aceitação do público, o recheio de calabresa acebolada está sempre entre os campeões de venda. Isso porque, ele é versátil, econômico, fácil... CONTINUE LENDO
17 ago DICAS & NEGÓCIOS Por que os salgados ficam encharcados? Veja as principais causas e como evitar Quem trabalha com salgados sabe: um produto bem feito precisa ter massa uniforme, recheio equilibrado, empanamento adequado e uma fritura sequinha e crocante. Mas, mesmo seguindo uma receita, pode acontecer... CONTINUE LENDO
12 ago EMPREENDEDORISMO Empreender com máquina de salgados: por que esse mercado continua sendo uma oportunidade? O mercado de salgados continua sendo uma das opções mais procuradas por quem deseja empreender no setor alimentício. E, com uma demanda constante em festas, cafeterias, lanchonetes, padarias e serviços... CONTINUE LENDO
05 ago RECEITAS Doce de Abóbora: Conheça a receita tradicional e benefícios O doce de abóbora é um dos sabores mais marcantes e tradicionais da culinária brasileira e, quem souber produzir, tem uma carta na manga para lucratividade. Uma opção de receita... CONTINUE LENDO
29 jul EMPREENDEDORISMO FIPAN 2026: inovação, networking e oportunidades para o setor de panificação e food service A FIPAN 2026 foi mais uma edição de um dos eventos mais importantes para os profissionais da panificação, confeitaria e do food service. Realizada anualmente em São Paulo, a feira... CONTINUE LENDO
03 jul RECEITAS Quibe Vegano: Receita, dicas de produção e como lucrar O quibe é um dos salgados mais tradicionais e queridos do mundo, especialmente no Brasil. E, neste artigo, você vai aprender uma receita de quibe vegano completa, que é uma... CONTINUE LENDO
22 jun RECEITAS Pé de moleque: ótimas oportunidades de negócio para o doce brasileiro O pé de moleque é um dos doces mais tradicionais e queridos da culinária brasileira. Ele conquista paladares há gerações e continua sendo presença garantida em festas juninas, padarias e... CONTINUE LENDO
16 jun DICAS & NEGÓCIOS Máquinas de salgados: Sucesso na Copa não é sorte, é produção Quando vemos uma empresa crescendo, uma fábrica produzindo em grande escala ou um empreendedor conquistando novos clientes todos os dias, sabe que a verdade dos bastidores é uma só: não... CONTINUE LENDO
11 jun DICAS & NEGÓCIOS Ideias de venda de salgados e doces para Copa: dicas para ganhar dinheiro Se você quer aumentar seus lucros durante a Copa, que tal empreender com a venda de salgados? Ou ainda, fazer o investimento certo para otimizar e aumentar a sua produção?... CONTINUE LENDO