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DICAS & NEGÓCIOS RECEITAS
25 de julho de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário
A fritura é uma etapa crucial para garantir que seus salgados fiquem crocantes por fora, macios por dentro e com aquele sabor irresistível que conquista clientes. Mas você sabia que pequenos erros podem comprometer o resultado, deixando os salgados encharcados, rachados, sem o acabamento desejado ou até mesmo estourar? Pois bem, neste artigo, vamos ensinar […]
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Se você está na procura de como fritar salgado congelado sem estourar, então você está no lugar certo! Salgados estourados realmente são uma das principais coisas que aterrorizam cozinheiros que trabalham com a venda desses alimentos. E não é para menos, afinal de contas, quando o salgado estoura ele não pode ser vendido, o que […]
RECEITAS
27 de junho de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário
Como não amar um pão de queijo quentinho? Existem aqueles que curtem ele mais branquinho, outros mais dourado, com recheio, grande, pequeno… Acompanhado de um café então, hummmmmm aposto que você sentiu até o cheirinho dele. Confira no vídeo abaixo a receita do Chef Edgar Galluzzo de como produzir a massa e os pães de […]
DICAS & NEGÓCIOS
24 de junho de 2019 por gabriela.padilha | Deixe um Comentário
Parabéns, se você esta procurando por esse assunto é por que esta interessado em construir o seu negócio de forma sólida e correta! O seu faturamento mensal pode ser infinito, o que muda para o seu negocio é o enquadramento tributário de acordo com o seu faturamento anual, vamos abordar nesse post 2 opções e […]
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