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21 de outubro de 2022
Sempre quando vamos organizar algum evento é quase obrigatório encomendar alguns salgados, como coxinhas, enroladinhos de salsicha, kibe, bolinha de queijo e outros.
No entanto, dependendo do evento, a quantidade de salgados não pode ser suficiente para atender os convidados.
Para que isso não aconteça, existem cálculos que podem ser feitos para dividir corretamente a quantidade de salgados entre seus convidados.
No entanto, antes de realizar o cálculo, é necessário considerar algumas informações sobre o evento.
Neste artigo, a Interlaser Máquina ensinará como realizar o cálculo de salgado por pessoa. Assim, você não corre perigo de passar algum constrangimento na frente de seus convidados.
Antes de você realizar o cálculo de salgado por pessoa, você deve estudar alguns pontos do seu evento. Por exemplo: se ele é grande, quantas pessoas comparecerão, duração e outros.
No entanto, a quantidade média por convidado é de 15 salgados. Porém, esse número pode variar dependendo de alguns fatores.
Por isso, neste artigo, trouxemos o que deve ser levado em consideração na hora de escolher a quantidade de salgados para seus convidados. Confira abaixo!
Geralmente, em ocasiões maiores, como casamentos, os salgadinhos são servidos em uma quantidade menor — geralmente 7 por pessoa.
Isso porque o salgado é servido como um “prato de entrada”, somente para os convidados conseguirem aguardar até a hora do buffet.
No entanto, se o seu evento for uma festa infantil, o consumo pode aumentar, já que o salgado é o prato principal do evento.
Por isso, é importante que você defina muito bem qual é o tipo de festa ou evento para realizar o cálculo do salgado por pessoa.
Uma ótima forma de organizar a quantidade de salgados por pessoa, é definindo anteriormente o cardápio e a variedade de opções.
Desta forma, você terá o controle do que será servido e a quantidade certa de cada tipo de salgado que será distribuído para seus convidados. Você pode definir o seu cardápio com os seguintes itens:
Definindo o cardápio previamente e sabendo a quantidade de convidados do seu evento, você terá um parâmetro de quantos salgados serão distribuídos por pessoa.
Aumente sua produção e suas vendas com a modeladora de salgados da Interlaser Máquinas!
Você deve está se perguntando: “Como o horário do evento pode interferir na quantidade de salgados que serão consumidos?”.
Por exemplo, se você realizar o seu evento próximo ao horário de alguma refeição principal, como café da manhã, almoço ou jantar, o consumo de alimentos pode aumentar.
Isso porque seus convidados estarão com fome e poderão exceder o limite de consumo dos salgados contratados.
Por isso, caso você queira limitar o consumo, escolha um horário que não seja próximo a uma refeição principal.
Um dos principais pontos que devem ser considerados antes de calcular a quantidade de salgados por pessoa, é o tempo de duração do evento.
Quanto mais tempo tiver o evento, mais comida deverá ser servida aos convidados. Geralmente, festas que ultrapassam cinco horas, precisam servir mais comida do que o normal.
Portanto, se seu evento levar mais de cinco horas, não se esqueça de “caprichar” na comida.
No entanto, se estiver na média das quatro horas, não tem problema reduzir os salgados — dependendo da quantidade de convidados.
Até mesmo na hora calcular os salgados por pessoa, você tem que considerar a idade dos convidados.
Dependendo da faixa etária das pessoas, o consumo pode ser maior ou menor. Geralmente, os adultos consomem mais do que crianças.
Por isso, se o seu evento só tiver a presença de adultos, é válido optar por uma quantidade maior de salgados.
No entanto, se for uma festa infantil, com crianças de 2 a 6 anos, não é necessário encomendar uma grande quantidade de alimentos.
Para calcular os salgados por pessoa, além de considerar os tópicos que foram citados anteriormente, você deve saber a quantidade de convidados que comparecerão.
Então, coloque no papel o número de convidados que foram chamados, mais a quantidade de salgados encomendados.
Para ficar mais claro para você, exemplificaremos os tipos de cálculos que podem ser feitos nessas situações.
Geralmente, um cento de salgado serve, em média, de 6 a 7 pessoas tranquilamente. No entanto, se mais pessoas consumirem, a quantidade pode não ser suficiente.
Para que o dono do evento não passe por constrangimento, o ideal é que cada convidado consuma uma média de 13 a 15 salgados.
Uma forma de saciar o apetite e o paladar dos convidados, é optar por tipos variados, servindo de 4 a 8 sabores diferentes.
No geral, é recomendado 250 salgados variados para 30 pessoas, sendo 100 coxinhas, 50 quibes, 50 rissole de carne ou milho e 50 bolinhas de queijo, para essa quantidade de convidados.
No entanto, essa quantidade pode variar de acordo com outras opções de comida. Por exemplo, se em seu evento for oferecido outros tipos de alimentos, a demanda por salgados pode diminuir.
Então, uma opção para quem deseja diminuir o consumo de salgados, é optar por outros tipos de alimentos, como cachorro-quente, pipoca, doces, pizzas e outros.
Considerando que, em média, o convidado consumirá 12 salgadinhos, é recomendado a encomenda de 7 centos de salgados.
No entanto, tudo dependerá do apetite que seus convidados estarão na hora. Caso estejam com muita fome, é bem provável que o consumo aumente por pessoa.
Portanto, se você quiser se precaver para não passar constrangimentos, recomendamos que você encomende uma quantidade a mais de salgados.
Embora a média de consumo seja 15 salgados por pessoa, é sempre bom se precaver e não deixar faltar nada para os convidados.
Embora os salgados sejam o tema do nosso artigo, não podemos esquecer dos doces. Igualmente aos salgadinhos, os docinhos, para alguns, são considerados o prato principal em eventos.
Se o evento que você estiver organizando for algo mais sério e casual, não é necessário a compra de doces.
No entanto, se for uma comemoração infantil, é mais do que necessário a compra de doces. Isso porque as crianças amam doces e a presença deles é quase que obrigatória.
Além disso, se o organizador optar por servir doces e salgados, é bem provável que o consumo fique moderado, já que um completa o outro.
Portanto, se você quiser diminuir a demanda por salgados, uma opção deliciosa são os doces.
Tenha muito mais praticidade e agilidade com a máquina de salgados e doces da Interlaser Máquinas!
Preparar uma festa pode ser algo muito estressante para algumas pessoas, mas existem formas de facilitar todo o processo.
Por isso, é muito importante que você conte com o auxílio de equipamentos de qualidade para a organização do evento.
Por exemplo, se você for uma pessoa que realiza muitos eventos e encomenda muitos doces e salgados, talvez seja a hora de optar por equipamentos que auxiliem no processo.
Pode ser até uma ideia inimaginável, mas é uma forma de facilitar a vida do organizador que precisa de uma grande quantidade de salgados, mas também deseja praticidade e economia.
Isso porque as máquinas de salgados conseguem produzir uma grande quantidade de alimentos rapidamente, e ainda economiza produtos.
Além disso, essa é uma maneira muito eficiente de montar o seu próprio negócio. Com a máquina de salgado, será possível produzir uma grande quantidade de comida para seus convidados e, ainda, desenvolver o próprio negócio.
Na Interlaser Máquinas, você encontra a máquina certa para você organizar o seu evento da maneira mais eficiente possível e sem passar constrangimentos desnecessários.
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Organizar um evento pode até ser um pouco complicado, mas quando você vê que seus convidados estão se divertindo e satisfeitos com a comida — todo o esforço é gratificante.
Para você não passar nenhum tipo de constrangimento com seus convidados, organize todo o seu evento previamente. Assim, as chances de erros são diminuídas.
Portanto, antes de iniciar a organização da sua confraternização, veja quanto você estará disposto a pagar por ela.
Isso porque dependendo da quantidade de convidados, você terá que desembolsar uma grande quantia de dinheiro na encomenda de salgados.
Por isso, recomendamos que você convide somente a quantidade certa de amigos e familiares para que o buffet seja suficiente para todos e ninguém saia reclamando do seu evento.
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